Consumo Humano
Temperando sua comida e estando sempre na sua mesa, o sal marinho é essencial para o funcionamento do organismo humano.
O sal é uma fonte de sódio e este mineral quando combinado com o potássio é essencial para as contrações musculares e por isso ajuda a manter o ritmo cardíaco normal. A ausência de sódio pode levar a uma arritmia cardíaca.
A maioria dos alimentos contém sódio em sua composição, como carne, peixe, ovos e algas que são a mais importante fonte natural desse mineral, o que é importante para manter o bom funcionamento do coração e dos músculos.
O sal marinho integral não refinado, não sofre adição de nenhuma substância química, apresentando um sabor menos salgado que o refinado e mostrando um maior valor nutricional
